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诸城市华明食品包装机械厂
联系人:琚松华
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诸城华明机械生产的绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。设备运行平稳,噪音低,出料快,工作,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产。绞肉馅机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切碎成粒,通过孔板该机是我公司经过-设计制作的肉食品加工-设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。具有冻盘绞切功能,省时、省力、保鲜、保质。铰切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期。
绞肉机绞刀必须与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰,马上损坏机器。
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绞肉机的清洗
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品,再按反方向将机器卸开,将机腔内的肉沫肉块清理出来,再将机器泡到含有洗洁精的温水中,用牙刷等将所有机件一一清洗干净,再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可,设备通过绞龙将料箱中的原料肉摧到预切刀处,通过绞龙挤压使孔板与绞刀产生相对运转,将原料肉绞切成颗粒形状通过孔板的不同组合,达到不同要求的颗粒肉馅,-肉馅均匀。绞肉机安装先从组装开始,先将辊子送进机腔内,为减小磨损,可在转轴处滴一滴食用油,再将刀头安装在辊子上,注意刀口朝外。